TRITACARNE Mod. TC22

PER LA MACELLERIA CHE NON VUOLE PROBLEMI QUESTA È LA MACCHINA GIUSTA: MOTORE VENTILATO PER GARANTIRE UN USO PROLUNGATO, DISPONIBILE NELLA VERSIONE LUX CON BOCCA, COCLEA, VOLANTINO IN ACCIAIO INOX LUCIDATO CHE GARANTISCONO LA MASSIMA IGIENE NELLA LAVORAZIONE,SMONTABILI E LAVABILI.

MOTORE: HP 1,5
400V 50Hz trifase giri 1380
230V 50Hz monofase giri 1380
DIMENSIONI: 430x240x h410
PESO: Kg 21 trifase / Kg 22 monofase
RIDUTTORE A BAGNO D’OLIO
GIRI ELICA 210
PIASTRA E COLTELLI INOX
PRODUZIONE ORARIA: Kg 240 max

Possibilità di avere anche l'inversione di marcia, che facilita lo sblocco della carne particolarmente ricca di nervi.

Disponibile anche con il sistema di macinazione
UNGER
molto famoso nella cucina mitteleuropea che consente di ottenere con una unico passaggio una macinazione finissima.

 Versione con carenatura in acciaio inox e inversione di marcia